POĞAÇA

Malzeme: 1 paket margarin (erit) 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Tuz Haşlanmış patates rendesi Maydanozlu peynir Aldığı kadar un   Yapılış: Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. Hamuru yumuşak olsun. Önce avuç içi büyüklüğüne yuvarlaklar aç. İçine patates yada peynir koy. Bunu rulo et ve iki ucunu yapıştır. Tepsiye…

AÇMA (Şükriye Teyze)

Malzeme: 1 paket pakmaya (ılık suda erit) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sür) Aldığı kadar un   Yapılış: Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. Hamuru yumuşak olsun. Önce avuç içi büyüklüğüne yuvarlaklar aç. Bunu rulo et ve iki ucunu yapıştır. Tepsiye diz ve kabarana…

AÇMA (Melek Yengem)

Malzeme: 1 paket pakmaya (ılık suda erit) 2 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt ½ paket margarin 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2 yumurta Aldığı kadar un   Yapılış: Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. 2 saat beklet. Yuvarlaklar yap. İçine istenen bir malzeme de konulabilir. Üstüne yumurta sarısı, çörekotu ve susam…

AÇMA POĞAÇA

Malzeme: 1 paket pakmaya (ılık suda erit) 1 paket margarin (erimiş) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 2 haşlanmış patates rendesi Maydanozlu peynir Aldığı kadar un   Yapılış: Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. Hamuru yumuşak olsun. Önce avuç içi büyüklüğüne yuvarlaklar aç. İçine patates yada peynir koy. Bunu rulo…

MAHLEPLİ AÇMA

Malzeme: 1 paket pakmaya (ılık suda erit) 4 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı mahlep 1 su bardağı sıvıyağ 1.5 su bardağı su/süt Aldığı kadar un   Yapılış: Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. Hamuru yumuşak olsun. Önce avuç içi büyüklüğüne yuvarlaklar aç. Bunu rulo et ve iki ucunu yapıştır. Tepsiye diz…

AÇMA (Pakize Teyze)

Malzeme: 1 paket pakmaya (ılık suda erit) 2 çay bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su/süt Aldığı kadar un   Yapılış: Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. Hamuru yumuşak olsun. Önce avuç içi büyüklüğüne yuvarlaklar aç. Bunu rulo et ve iki ucunu yapıştır. Tepsiye diz ve kabarana dek beklet….