┼×irinleme

┼×irin mi ┼×irin Kurabiyeler ve Pastalar

KREMALI ELMA

sirin - 1 Nisan 2009

Malzeme:
5-6 elma
2 su barda─č─▒ s├╝t
6 yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ m─▒s─▒r ni┼častas─▒
1 yumurta
┬╝ paket margarin
1 paket vanilya
 
Yap─▒l─▒┼č:
Elmalar─▒ y─▒kay─▒p kabuklar─▒n─▒ soy. Oyacakla ├žekirde─čini oy, dibi kals─▒n. Tencereye dizerek, 1 bardak su ve 3 ka┼č─▒k ┼čekerle biraz yumu┼čayana kadar pi┼čir. Pi┼čen elmalar─▒ oyuk k─▒s─▒mlar─▒ ├╝ste gelecek ┼čekilde taba─ča diz. Bir tencerede 3 ka┼č─▒k ┼čeker, 2 ka┼č─▒k ni┼časta, 1 yumurta sar─▒s─▒n─▒ koyup, azar azar s├╝t├╝ ekleyerek, ni┼častay─▒ ez. Sonra tencereyi ate┼če koyarak, kar─▒┼čt─▒rarak muhallebi k─▒vam─▒na gelene dek pi┼čir. Ocaktan indirince, ya─č ve vanilyas─▒n─▒ katarak kar─▒┼čt─▒r. Muhallebi biraz so─čuyunca elmalar─▒n i├žlerine doldur, etraf─▒n─▒ da muhallebi ile s├╝sle.

Yorum Yaz