PAPATYA KURABİYE

Malzeme: 3 yumurtanın sarısı 1 paket erimiş margarin 7 yemek kaşığı şeker 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu   Yapılış: Yumurta, şeker ve yağı çırp. Kalan malzemeyi de ekleyerek, yumuşak hamur yap. Bir parçasını ayırarak 2 kaşık kakao ekle. Kakaolu hamurda ortasını yapacak şekilde papatyalar yap. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişir.

FIRILDAK KURABİYE

Malzeme: 1 su bardağı yoğurt ½ paket erimiş margarin ½ su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya Aldığı kadar un   Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Hamuru 2 parçaya ayır. Yarısına…

MANTAR KURABİYE

Malzeme: 2 yumurta 2 su bardağı şeker 1 paket erimiş margarin 2 su bardağı mısır nişastası 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un   Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diz. Tepsiye dizdikten sonra bir soda…

ACIBADEM KURABİYESİ

Malzeme: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı şeker 1 su bardağı dövülmüş badem (ceviz yada fındık da olabilir) 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un   Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış…

TARÇINLI KURABİYE

Malzeme: 1 paket margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çay bardağı şeker 2 yumurta (birinin akını ayır) 2 tatlı kaşığı ceviz yada Hindistan cevizi 2 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un   Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak…

SANAYAĞI KURABİYESİ

Malzeme: 1 paket margarin 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un   Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diz. Arzuya göre üzerini yumurta akı ve fındığa batırabilirsiniz. 170 derece fırında…

AĞLAYAN KEK

Malzeme: 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1.5 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu   Malzeme-Krema: 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti   Malzeme-Sos: 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı kakao   Yapılış: Keki için önce yumurta…

İNCİRLİ KEK

Malzeme: 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 3 çay bardağı un 6-7 doğranmış kuru incir ½ paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın   Yapılış: Yumurta ve şekeri iyice çırp. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırp. Yağlanmış tepsiye dökerek 170 derecede pişir.

ŞEKER HAMURU

Şeker hamurunu hem kurabiyelerimizi hem pastalarımızı renklendirmek, süslemek, eğlenceli hale getirmek için kullanabiliriz. Kendiniz yapacağınız gibi hazır da satın alabilirsiniz. Aşağıda kendiniz yapmak isterseniz kullanabileceğiniz tarifi bulabilirsiniz. Bu tarife aromalar ve gıda boyaları katarak hamurunuzu daha eğlenceli hale getirebilirsiniz. Şeker hamuru için jel gıda boyasını öneririm.   Şeker hamurunuzu iyi muhafaza edebilmek için, oda ısısında ve…

KAKAOLU SÜNGER KEK YAPIMI

Eğer şeker hamuru ile süslemek istediğiniz bir pastanız varsa, bunun için en uygun kek sünger kek olacaktır. Sünger kekinizi ıslatmak için bu tarifteki şerbeti ya da meyve suları, likörler, koyu nescafeli su/süt, kanyak, baileys, likör, aromalar, meyveli sütler (özellikle pastanızı çocuklar yiyecekse) kullanabilirsiniz.   Benim ilk sünger kekli süslemeli pasta deneyimim resimde gördüğünüz uğur böceği…