Malzeme:
1 kg patates
½ lt süt
Tuz
½ limonsuyu
2 kaşık margarin veya 1 çay fincanı sıvıyağ

Yapılış:
Patatesleri haşla. Yağ, süt, patates ve tuzu mikserle pürüzsüz hale gelene kadar karıştır. Tercihe göre limonsuyu ekle.