Şirinleme

Şirin mi Şirin Kurabiyeler ve Pastalar

MAHLEPLİ AÇMA

sirin - 1 Nisan 2009

Malzeme:
1 paket pakmaya (ılık suda erit)
4 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı su/süt
Aldığı kadar un

 

Yapılış:
Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. Hamuru yumuşak olsun. Önce avuç içi büyüklüğüne yuvarlaklar aç. Bunu rulo et ve iki ucunu yapıştır. Tepsiye diz ve kabarana dek beklet. Üstüne yumurta sürüp, susam serp ve fırına sür.

Yorum Yaz