Malzeme: 2 kase (½ kg) buğday 1 kase nohut 1 kase kurufasülye 1 kase pirinç 2 kg’dan biraz az şeker Kuru kayısı Kuru üzüm Kuşüzümü, ceviz, tarçın, elma, fındık, nar   Yapılış: Buğdayı akşam biraz kaynat, süz. Yeniden sıcak su dök, kaynat ve bırak. Sabah üstüne pirincini ekle ve pişir. Nohut ve kurufasülyeyi akşamdan ıslat….