Şirinleme

Şirin mi Şirin Kurabiyeler ve Pastalar

BALLI ZENCEFİLLİ TAVUK SOSU

sirin - 28 Nisan 2009

tavuk_sosBir öğlen yemekte arkadaşlarla yemek muhabbeti yaparken ballı tavuk sosundan bahsettiler. Ben daha önce kendim hiç yapmamıştım ama Çin yemeklerindeki tatlı ekşi soslarda bal olduğunu biliyordum. Çok merak ettim ve Cumartesi günü Pınar’ı arayarak tarifi sordum ve hemen denedim. Çok güzel oldu, eşimde bende çok beğendik.

 

 

 

 

devam »

TERBİYELİ TAVUK

sirin - 1 Nisan 2009

Malzeme:
1 limon
Maydanoz
2 diş sarımsak
1-2 dal tazesoğan
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

 

Yapılış:
Tüm malzemelere karıştırılarak, tavuklar içinde 4-5 saat bekletilir. Daha sonra yağsız tavada kızartılır.