Malzeme: 1 paket maya Un Ilık su 1 tatlı kaşığı şeker 2 soğan Salça 250 gr kıyma (1 top) Maydanoz Pulbiber, karabiber, kimyon   Yapılış: Mayayı ılık suda erit. Un, maya, 1 tatlı kaşığı şeker ile ılık su ile yoğur. Soğan, salça, kıyma, maydanoz, pulbiber, karabiber, kimyon ekleyerek yoğur. Hamurları açar içine bu malzemeden koy…