GÖBETE

Malzeme-Hamuru için: 1 kg un 3*125 gr margarin 2 kase yoğurt 2 paket kabartma tozu Tuz   Malzeme-İçi için: ½ kg kıyma Maydanoz, soğan, karabiber, salça, domates   Yapılış-İçi: Tüm malzeme biraz suyla yumuşatılarak yoğrulacak. (çiğ)   Yapılış: Margarini erit. İçine yoğurt, kabartma tozu ve un ekle. Yoğur. Hamuru ikiye ayır. Bir parçasını tepsiye gçre…