Malzeme: 1 paket yumuşatılmış margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya 4 su bardağı un Yapılış: Yağı kaşıkla krem haline gelene kadar ez. Vanilya ve pudra şekerini ekle. Yavaşça ununu ekle. 15-20 dakika beklet. Yuvarlayarak yağlı tepsiye diz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişir.
Kategori: TARİFLER
PAPATYA KURABİYE
Malzeme: 3 yumurtanın sarısı 1 paket erimiş margarin 7 yemek kaşığı şeker 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yapılış: Yumurta, şeker ve yağı çırp. Kalan malzemeyi de ekleyerek, yumuşak hamur yap. Bir parçasını ayırarak 2 kaşık kakao ekle. Kakaolu hamurda ortasını yapacak şekilde papatyalar yap. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişir.
FIRILDAK KURABİYE
Malzeme: 1 su bardağı yoğurt ½ paket erimiş margarin ½ su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya Aldığı kadar un Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Hamuru 2 parçaya ayır. Yarısına…
MANTAR KURABİYE
Malzeme: 2 yumurta 2 su bardağı şeker 1 paket erimiş margarin 2 su bardağı mısır nişastası 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diz. Tepsiye dizdikten sonra bir soda…
ACIBADEM KURABİYESİ
Malzeme: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı şeker 1 su bardağı dövülmüş badem (ceviz yada fındık da olabilir) 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış…
TARÇINLI KURABİYE
Malzeme: 1 paket margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 çay bardağı şeker 2 yumurta (birinin akını ayır) 2 tatlı kaşığı ceviz yada Hindistan cevizi 2 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak…
SANAYAĞI KURABİYESİ
Malzeme: 1 paket margarin 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılış: Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diz. Arzuya göre üzerini yumurta akı ve fındığa batırabilirsiniz. 170 derece fırında…
AĞLAYAN KEK
Malzeme: 4 yumurta 3 fincan şeker 3 fincan un 1.5 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt 1 paket kabartma tozu Malzeme-Krema: 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti Malzeme-Sos: 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı kakao Yapılış: Keki için önce yumurta…
İNCİRLİ KEK
Malzeme: 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 3 çay bardağı un 6-7 doğranmış kuru incir ½ paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın Yapılış: Yumurta ve şekeri iyice çırp. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırp. Yağlanmış tepsiye dökerek 170 derecede pişir.
ROYAL ICING
Royal Icing pastacılıkta süsleme için kullanılan bir krema çeşididir. Bu kremayı, kurabiye, pasta üstlerinde ya da farklı süsleme amaçları için kullanabilirsiniz. Bu kremayı gıda boyaları ile renklendirerek, istediğiniz şekil ve renkte süslemeler yapabilirsiniz. Royal Icing çiğ yumurta içerdiğinden 1 gün içinde tüketilmesi gerekmektedir. Bunu ortadan kaldırmak için yumurta yerine mereng tozu (yumurta akı tozu)…