MANTAR KURABİYE

Malzeme:
2 yumurta
2 su bardağı şeker
1 paket erimiş margarin
2 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

 

Yapılış:
Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diz. Tepsiye dizdikten sonra bir soda yada kola şişesini kakaoya batırarak kurabiyelerin ortalarına batır. 170 derece fırında çok az pembeleşene kadar pişir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir