PALYAÇOLU PASTA

palyaco_pasta_129 Ekim’de çok sevdiğim arkadaşım Ebru ve Oğuz’un oğulları Kerem’in doğum günüydü. Kerem’cik için palyaço konsepti üzerine çalışacaklardı, Ebru bana bir palyaço fotoğrafı gönderdi ve bende onun üzerine çalıştım. Benim de çok keyif aldığım bir çalışma oldu. Gerek renkleri gerekse konsept olarak çok eğlenceliydi.

Pasta benim artık klasik olan muzlu pastamdan oldu. Pastayı 1 şeklinde yaptım ve turuncu şeker hamuru ile kapladım. Zaten bu bile tek başına çok renkli ve göz alıcı oldu. Üzerine de palyaçoyu kondurunca pek sevimli oldu doğrusu.

Bir de Ebrucuğuma çeşit olması için böğürtlen ve çilekli truf yaptım. Pastayı 1 şekline kesince geriye biraz kek kalmıştı. Bunları Dr Oetker’in böğürtlen ve çilekli pastac kreması ile karıştırdım ve küçük toplar halinde Hindistan cevizine buladım.

Doğum günü oldukça kalabalıktı. Ebru’cum çok ama çok emek harcamıştı. Her şey dört dörtlüktü, tekrar ellerinize kollarınıza sağlık.

Kerem’cik umarım nice yaşlarını birlikte kutlarız. Tekrar mutlu yıllar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir