PEMBE GÜLLÜ VE KALPLİ PASTA

dostuma_pasta_315 Nisan çocukluk arkadaşım Dilem’in doğum günü idi. Ben de bunu fırsat bilerek sevgili dostuma bir pasta yapayım dedim. Kendi kendime ilk süslemeli pasta deneyimim olacaktı. O yüzden hem heyecanlı hem de meraklıydım. Canım dostumun buradan doğum gününü tekrar kutluyorum, eşi ve çocuklarıyla mutlu bir yıl geçirmesini diliyorum.

 

25 Nisan’da Dilem’in küçük oğlu Doruk’un doğumgünü sanırım ikinci denememde Doruk için olacak ama bu kez kurabiye olur sanıyorum.

 

Pastanın keki için Vanilyalı Sünger Kek tarifini kullandım. Krema olarak Ganaj kullandım. İçini ise dondurulmuş vişne ve çikolata parçacıkları ile süsledim.

 

Üst süslemesi için bir gece önceden güllerimi hazırlamıştım. Ertesi akşam üst kaplamasını yaparak, gül ve diğer figürleri yerleştirdim.

2 Comments Add yours

  1. Dilem dedi ki:

    sirinem bu pasta cok guzeldi ilk denemeni benim icin yapmis olman beni cok mutlu etti :)benim icin cok guzel bir surpriz oldu.:)
    umarim sana ugurlu gelirim bol bol pastalar kurabiyeler yaparsin canim arkadasim
    seni seviyorummmm

  2. Bahar dedi ki:

    sanirim her geldigimde beni sasirtacak birsey yapicaksin. once cocuk sonra pastacilik. sirada ne var dusunemiyorum:) caktirmadan siteni takip ediyorum, bende pasta isterim haberin olsun. bi de fondue denesene,cooook opuyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir