TİRAMİSU

Malzeme:
1 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı baileys yada konyak
1 paket sade hazır kek

 
Malzeme-Muhallebi:
3 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı (ajda) toz şeker
1 paket vanilya
1 paket normal labne peynir

 
Kakao

 
Yapılış:
Sıcak su ile dolu büyük kupanın içine malzemeleri karıştırıp, iki parça ıslak keki bununla ıslatıyorsun. Bu bir kenarda bekleyecek. Muhallebi için: tüm malzemeyi bir tencerede iyice çırp, sonra orta derece ocakta pişir. Ilınınca içine bir paket labneyi ekle çırp. Bu kremayı kekin orasına yay. Üstüne kekin öbür paçasını koyarak, üstünü krema ile kapla. Üstüne süzgeç ile kakao gezdir, dolaba koy.

2 Comments Add yours

  1. ebru dedi ki:

    Muhallebiye ne kadar süt konulduğunu, ayrıca nişastanın hangi tahıldan olduğunu belirtirseniz sevinirim.

  2. sirin dedi ki:

    Merhabalar,
    Muhallebide sut yok, tarifteki sekilde yapiliyor. Nisasta ise misir nisastasi oneririm.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir